XXXIII^ Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete
San Giovanni d'Asso - Secondo fine settimana: a sabato 17 a domenica 18 Novembre
La Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete senesi festeggia quest’anno trentadue anni di attività. Era il lontano 1985 quando per la prima volta a San Giovanni d’Asso, grazie all’iniziativa dell’Associazione Tartufai Senesi e dell’Amministrazione, prendeva vita quello che sarebbe diventato uno dei più importanti appuntamenti italiani dedicati al prezioso tartufo bianco.
Programma Eventi:
Sabato 17 Novembre
10:00 Apertura Mercatino : Prodotti ed Eccellenze del territorio nella cornice storica di San Giovanni d’Asso
10:30 Convegno “ Distretto Rurale di Montalcino”Sala del Camino, Castello di
San Giovanni d’Asso
11:30 Apertura Square FoodSquare Food in Piazza Gramsci
15:00 Cerca Tartufo Bianco delle Crete Senesi in Tartufaia
16:30 Degustazione con panna cotta cioccolato e tartufo, con vino cotto di Loro
Piceno (MC), Sala del Camino, Castello di San Giovanni d’Asso
18:30 Square Food Piazza Gramsci
20:00 Cena di Gala "Il tartufo bianco delle Crete senesi incontra il Mare e le
Bollicine" a cura dello chef Luca Biancucci al Castello di San Giovanni
Domenica 18 Novembre
8:40 Treno Natura da Grosseto a San Giovanni d'Asso
110:00 Apertura Mercatino : Prodotti ed Eccellenze del territorio nella cornice
storica di San Giovanni d’Asso
10:30 Cerca Tartufo Bianco delle Crete Senesi in Tartufaia
11:00 Nobiltà e Contado in Piazza Castello, San Giovanni d'Asso
11:30 Apertura Square Food, San Giovanni d'Asso
14:30 Lungo il borgo spettacolo del Gruppo Sbandieratori e Musici San Quirico d’Orcia
14:30 Simulazione di cerca Tartufo Bianco delle Crete Senesi all'Orto di sesto
15:00 "Valda,Venditrice di Sogni e Briciole di Pane" - Spettacolo itinerante per le vie
15:00 Cooking Show a cura dello Chef Maurizio Corridori, Sala del Camino, Castello
16:30 Analisi sensoriale di cioccolato e tartufo (Pasticceria Ticci) e distillati (Bonollo) Sala del Camino, Castello di San Giovanni d’Asso
17:30 Consegna del Premio Internazionale “Un Tartufo per La Pace”Sala del Camino, Castello di San Giovanni d’Asso
18:30 Square Food in Piazza Gramsci
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